Nasciamo nel 1991 a S. Giorgio di Piano da una scommessa di Fausto Cocchi che, dopo 20 anni di esperienza al fianco del padre, decide di creare nel comune una nuova realtà produttiva. Brevemente la scommessa si rivela vincente ed in pochi anni l’azienda si ricava uno spazio importante del settore legno.

Tra i primi ad accogliere i vantaggi della tecnologia del legno applicata alla copertura di edifici, Fausto e Stefano hanno saputo affiancarla alla più classica fornitura di tavolame grezzo (come quello usato per le scenografie del Teatro Comunale di Bologna).

In una zona ricca di casolari storici, Legnami Cocchi ha potuto collaborare alla ristrutturazione di importanti edifici storici della pianura bolognese (il coperto in legno di Villa Garavaglia a Zola Predosa è uno dei più importanti interventi svolti da questa azienda).